應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
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烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

土豆:活血化瘀
洋蔥:活血化瘀
胡蘿卜:活血化瘀

食材用料

咖喱雞肉小海豚飯團的做法

• 1.準備好雞胸肉，土豆，洋蔥，胡蘿卜洗凈備用。

• 2.首先把雞胸肉切成小丁。

• 3.土豆，洋蔥，胡蘿卜分別切丁備用。

• 4.把雞肉打水焯。

• 5.撈出來之后用溫水沖洗兩次，瀝干水份備用。

• 6.起鍋加熱放油，燒至六七成熱放雞肉定翻炒兩分鐘。

• 7.然后倒入切好的土豆，胡蘿卜和洋蔥放進去。

• 8.繼續大火翻炒三分鐘。

• 9.加入適量的水，大火燒開轉中小火慢燉。

• 10.這個時間我們來做小海豚飯團，把米飯放一碗里晾涼。

• 11.然后把戴上一次性手套，把米飯放進小海豚的模具里面 用力按幾下，讓它結實些，然后放一邊備用。

• 12.再用胡蘿卜 做個花花 裝飾用哦！

• 13.我用的是這種咖喱粉。

• 14.自己認為湯汁可以啦，就放進去兩勺咖喱粉。

• 15.攪拌均勻，蓋好蓋子燜五分鐘。

• 16.五分鐘后，香香的雞肉咖喱出鍋吧。

• 17.先把雞肉咖喱盛到碗里，然后把小海豚模具扣在上面，拿掉模具即可，在四周擺放幾個胡蘿卜花花是不是美美噠哦！嘿嘿

• 18.成品圖。