中式面點師

中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法，根據成菜要求，對烹飪原料、輔料、調料、進行加工，制作中式菜肴的人員。

西式烹調師運用俄、法式等西式傳統或現代的加工切配技巧和烹調方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風味菜肴的人員。

公共營養師

健康管理師

考健康管理師的用處：我國在2016年發布并實施《健康中國2030規劃綱要》，未來15年，中國需要更多的健康管理師，醫院轉型（重點由治療為主轉向預防為主）、社區健康改革、健康管理機構、體檢中心、養生會所等急需健康管理師。能為客戶提供更專業的健康管理服務，學習慢性病管理，有利于家人的健康，使您在職場更具優勢——HR突然化身為“健康管理師” 求職、就業、創業的有力砝碼

培訓內容：

一、基礎知識：基本衛生保健；現代醫學診斷方法和技術；現代醫學主要治療方法；預防醫學體系；健康影響因素；社區公共衛生服務；常見慢性病（高血壓，糖尿病，冠心病，腦卒中，慢阻塞，超重和肥胖等）；流行病學和統計學；健康教育學；營養學；心理學；身體活動與運動處方；中醫養生學；康復醫學及健康保險等。

二、技能培訓：1，信息采集：（學員能看懂并制作常見的體檢單，個人信息基本表，生活方式調查表）2，學員能根據體檢單，識別并找出危險因素，并對危險因素進行,評估與分析3，健康教育：通過對生活方式（膳食，吸煙，飲酒等），身體活動（運動）等進行健康督導，教育。做好健康宣傳和健康計劃的制定4，健康危險因素干預：學會對幾種常見的危險因素的干預，包括高血壓，糖尿病，肥胖及吸煙的干預。5,建立健康檔案，根據人群的健康干預結果，進行評價，最后最好分類管理，以方便后期的隨訪和跟蹤服務，防止疾病的復發。做好三級預防。

茶藝師

我國是世界上最早利用茶、最早人工栽培茶樹和加工茶葉的國家，世界各國最初所飲用的茶葉、引種的茶樹、飲茶的方法、茶樹栽培及茶葉加工技術、茶事禮俗都是直接或間接從中國傳播過去的。中國是茶樹的原產地。茶藝師的風采正逐漸深入人們的烙印，傳統韻味和盛世清雅時尚的品味，極具引領時代風騷概念，“領略傳統文化，感受茶道魅力”已成為雅士淑女的普遍追求。為配合“茶為國飲，杭為茶都”的建設目標，營造杭州濃郁的茶文化氛圍，我校開設茶藝師培訓班讓廣大茶藝愛好者前來培訓學習。

培訓內容：

1、了解茶的基本種類，中國茶的文化歷史和淵源。

2、學習茶藝基本技巧，沖泡方法。

3、中國六大茶的認識。

4、中國的茶器。

5、茶藝鑒賞和審評。

6、茶藝表演和茶禮。

7、茶的禮儀和審美，休心靜心的方法等。

考核方式：茶藝師考核內容有應知與應會，即理論考核和操作技能考核，成績合格者，頒發相應的證書。

花藝師

插花，亦可稱為插花藝術，就是把花插在瓶、盤、盆等容器里，而不是栽在這些容器中。所插的花材，或枝、或花、或葉，均不帶根，只是植物體上的一部分，并且不是隨便亂插的，而是根據一定的構思來選材，遵循一定的創作法則，插成一個優美的形體(造型)，借此表達一種主題，傳遞一種感情和情趣，使人看后賞心悅目，獲得精神上的美感和愉快。

培訓內容：中式直立盤花，倒T花型，半球花型，新娘捧花，胸針等。（當天學完作品可以帶回家）

人力資源管理

運用情景教學帶學員還原一個真實的人力工作崗，讓理論與技能經驗完美結合，讓學員熟悉人力資源管理師的六大模塊。招聘與配置：能運用對應原則，優勢對應原則，動態調節原則，內部為主原則對企業人力資源進行有效合理的配置。薪酬與福利：熟悉薪酬福利制度制定的步驟，處理好員工福利與員工補償，掌握讓公司與員工有效雙贏的手段。

人力資源規劃：掌握幫助企業找到最適合本部分公司的制度。確定HR工作目標定位和實現途徑。培訓和開發：組織通過學習，訓導的手段，提高員工的工作能力，知識水平和潛能發揮，最大限度的使員工的個人素質與工作需求相匹配，促進員工工作績效的提高。績效管理：熟悉制定出科學的考核指標，合理的考核標準以及與考核結果相對應的薪資福利支付和獎懲措施的方法。

師資介紹：聘請的主講老師均是企業流程績效管理和人才培養專家，人力資源管理實戰派培訓師和咨詢專家，人力資源管理理論與實戰相結合的講師專家。