上课地点：全国

课程学制：不限制学习时间，随到随学，一般 3 - 5 天左右，视个人情况而定。

学习对象：本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。

学习方式：专业老师的实战示范，讲解技术。老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

教学优势：一律聘请从事餐饮行业 20 余年的大厨，教学，案例分析、实操演练、。正宗口味小吃，随到随学，，400 余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。

原味汤粉培训简介

原味汤粉起源于广东普宁的汉族小吃，属于粤菜系。近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。

学习原味汤粉的做法技巧，做原味汤粉所需时间、调料、步骤、烹饪窍门等。

适合对原味汤粉感兴趣的爱好者，有想开原味汤粉店的创业投资人群报名学习。

原味汤粉学什么?

搭配调料：原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;掌握配料、调料的搭配、比例;学习配菜的做法。

汤粉烹饪：掌握粉条的烹饪技巧手法;掌握烹饪时长，火力控制;猪筒骨高汤熬制;多种口味的讲解。

开店指导：掌握原料采购、存放、保鲜技术;教授开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等等。