米飯便當的做法技術培訓
- 上課方式:
- 上課時段:
烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單

烹飪廚師學習培訓科目

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好?
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
擔心學不會?
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
專業沒方向?
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
就業沒保障?
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
創業沒把握?
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示


學員
作品




學員
作品


資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
關于我們
關
于
我
們
我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
胡蘿卜:活血化瘀
萵筍:活血化瘀
香菇:活血化瘀
| 東北米 | 瘦肉 |
| 豌豆米 | 玉米粒 |
| 胡蘿卜 | 萵筍 |
| 香菇 | 卡通模具 |
| 豌豆莢 | 西蘭花 |
| 鹽 | 老抽 |
| 淀粉 |
1.準備好食材,把大米淘洗干凈放電飯煲蒸熟。把蔬菜洗干凈,把胡蘿卜、萵筍、香菇、各切成小丁,西蘭花掰成小朵。
2.把瘦肉切成小丁,放碗里加入少許鹽、淀粉、老抽攪拌一下。
3.豌豆米、玉米粒、萵筍和西蘭花綽水。
4.炒鍋燒熱后放少許油,加入蔥花把瘦肉丁炒下再放入香菇丁炒會,快熟時放入焯好的玉米粒、豌豆粒、萵筍丁進行翻炒,加入適量鹽,老抽加少許開水翻炒均勻,后用水淀粉勾芡。(多點湯汁)
5.把模具拿出來,把米飯放在模具里按平扣在盤子中,把炒好的蔬菜放在周圍。揭開模具,用紫菜做點綴。
6.做好的小白兔米飯,用模具按壓火腿片或壽司紫菜做出眼睛和嘴巴。(照片沒拍好)
7.再來一張。
8.西蘭花拌的綠色米飯。
9.可用其他模具造型,蔬菜隨意!