王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

米飯:活血化瘀

食材用料

辣醬肉松壽司的做法

• 1.準備所需食材我切的量可以做好幾個。

• 2.拿出一個做壽司的竹簾子，上面放一張海苔。

• 3.用鏟子把米飯盛到海苔上，均勻的把米飯鋪平，上面留上一厘米左右不要鋪米飯，方便后卷的時候能粘在一起。

• 4.抹上韓國辣醬（忽視我涂抹的難看，因為辣醬在冰箱凍得太硬了，不好涂均勻）

• 5.在下面放上一根腌黃蘿卜條，再放適量的胡蘿卜絲和適量的黃瓜絲，后放上適量的肉松，這些東西都別放太多了，否則不好卷在一起。

• 6.從下角提起竹簾子，慢慢向上卷，一邊卷，一邊把壽司往緊的壓，記得別把竹簾子卷進去，全部卷完后用竹簾子包裹住壽司卷像卷報紙一樣再卷幾下定型，使他們粘在一起不會散開。

• 7.固定好后用刀把它們切成薄厚均勻的卷，擺入盤中。

• 8.后擠上沙拉醬就可以吃了，是不是很簡單。

小貼士

1.做壽司用剛蒸好的米飯好，因為有熱氣，還軟，往海苔上鋪更容易，涼了有黏性就不好鋪了。
2.做壽司卷里面可以放自己喜歡的肉類，魚類，或蝦，但是都是要做熟了才能放，醬料也可以放自己喜歡的口味。