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廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對廚師的需求量都越來越大，相比以往，廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
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廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造廚師高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造廚師高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好？
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
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專業沒方向？
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，廚師培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
就業沒保障？
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
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我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系廚師培訓班的一家專業的廚師學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
金針菇:活血化瘀
| 金針菇 | 蒜 |
| 小米椒 | 紅杭椒 |
| 蔥 | 色拉油 |
| 生抽 | 醋 |
| 鹽 | 雞精 |
1.準備好食材。
2.金針菇切掉頭，所有食材放水洗干凈。
3.蔥切成粒，蒜剁成茸，小米椒切成菱形，杭椒裝飾可有可無，我也切成菱形備用。
4.鍋中燒開水，放少量鹽。
5.金針菇放進開水中焯燙。
6.燙好涼水沖一下，控水，擠出水份，我用的是過濾水。
7.金針菇放進模具壓平。
8.蒜未放在碗中，加鹽和雞精攪拌均勻。
9.均勻的涂滿在金針茹上面。
10.放上小米椒，擺成花型。
11.鍋中放少許色拉油，燒至冒煙。
12.均勻的倒在蒜上面，然后拿掉模具。
13.用一小碗，生抽和醋調勻。
14.淋上生抽和醋汁，灑上小蔥點綴，杭椒也可盤邊點綴，不點綴也行。
15.又好看又美味涼拌金針菇做好了。
喜歡吃辣的朋友也可以放辣油攪拌，我不怎么吃辣。
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