大慶
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小吃培訓 小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。我們的培訓項目包括：早餐粥粉項目、特色夜宵項目、飲品甜品項目、特色小吃項目、特色粉面項目、特色炒菜項目、燒烤燙炸項目、燒臘鹵泡項目、餅類系列項目 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
小吃學習培訓科目
千里香餛飩、早餐包子、饅頭、生煎包,沙縣小吃,東莞大包,杭州小籠包,早餐粥粉面,炒粉炒飯,石磨腸粉,油條麻圓,河南小油條,南翔小籠包,灌湯包,豐順捆粄,老上海餛飩王
①萬州烤魚,紙包魚,香辣小龍蝦,開心花甲,韓式火鍋,溫州永嘉豬頭排,重慶雞公煲,重慶火鍋,海鮮大咖,石鍋魚,牛雜火鍋,豬肚雞,打邊爐,砂鍋粥,火焰醉鵝,柴火雞,麻辣香鍋,藏書羊肉,肉蟹煲,雅安木桶魚.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
?? ①炭火燒烤,四川麻辣燙,四川冒菜,炸雞排,鐵板燒,烤蘿卜,牛雜,鐵板魷魚,烤豬蹄,炸雞,鎖骨,油炸燒烤,關東煮,鐵板土豆/豆腐薯塔,炭燒羊排,烤面筋,烤雞脖,脆皮烤肉,冷鍋串串香,羊肉砂鍋,雞翅包飯。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
? 0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
?? 提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、小吃培訓等
?? 我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
?? 我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
花生油:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:維持皮膚和粘膜健康
| 春餅皮 | 和田玉白菜 |
| 嫩韭菜 | 豆芽菜 |
| 雞蛋 | 自制大肘子肉 |
| 花生油 | 花椒 |
| 鹽 | 雞精 |
| 自制甜面醬 | 大蔥 |
| 粉絲 | 豬肉 |
1.首先準備一個四斤重超級大前肘！
2.紅燜肘子具體方法，請見雨兒之——紅燜發財肘菜譜步驟！！
3.肘子肉自然晾涼放入冰箱冷藏室一夜，第二天切肘子肉；
4.春餅烙制方法請過幾日詳見雨兒菜譜！
5.雨兒滴自制春餅不用吹，薄如蟬翼甚是牛哈哈哈！
6.首先第一步熱鍋涼油攤制雞蛋；
7.攤好雞蛋滴靚影；
8.嫩韭菜和里脊肉絲炒制，每一道菜肴，后續雨兒均有詳細菜譜奉獻給哈友！
9.嫩韭菜炒里脊肉成品圖；
10.白菜絲粉絲里脊肉絲爆炒；
11.白菜粉絲肉絲成品圖；
12.花椒爆炒豆芽烹米醋；
13.炒好滴豆芽又名掐菜；
14.蔥白切成絲兒；
15.春餅佳肴大合影；
16.卷春餅滴步驟哈友一定要牢記；薄如蟬翼之春餅，抹上自制甜面醬——放入蔥絲——放入肘子肉(肥瘦相間)——放入白菜粉絲肉絲——放入掐菜——放入炒雞蛋——卷餅——美美咀嚼品嘗哈哈哈！！！
17.卷好滴春餅，老北京人帶您立春開眼了吧？！
1、春餅內卷入滴每一道菜肴后期雨兒都有相應菜譜奉上，喜歡美食虛心學習者可參照烹飪
2、老北京春餅制作比較繁瑣，要嚴格按照先后順序烹飪，方可享受到真正美味佳肴！
3、吃春餅一定要配上小米粥！
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