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德國風土人情介紹
德意志聯邦共和國(德語: ),簡稱德國(兩德統一前簡稱西德或聯邦德國),是位于中歐的聯邦議會共和制國家,該國由16個聯邦州組成,首都為柏林,領土面積平方公里,以溫帶氣候為主,人口約8110萬人,是歐洲聯盟中人口最多的國家。也是世界四大食品出口國之一,其中酒遠銷140多個國家。
德國人一般早晨起得比較早,早晨7點左右,大街上就已熙熙攘攘,人們忙著購買食品。他們還比較注意購置家俱、布置家以及衣著的享受。他們平時還是較節約的,但在一年一度的旅行期間,則希望盡可能地享受一番。
但在生活習慣上非常簡單,早餐喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬,或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛,一般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。德國人的口味較重,偏油,主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特制的湯等,德國人的口味較重,偏油膩,主食以肉類為主。
他們一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類,其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主。但是,他們大多數人是不愛吃魚,只有北部沿海地區少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等,吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食,原因就在這里。他們還視浪費為“罪惡”,討厭凡事浪費的人,所以,一般人都沒有奢侈的習慣,與德國人相處,務必遵守這個習慣。
德國人喝酒也是世界有名的,他們有個規矩,吃飯時應先喝啤酒,再喝葡萄酒,要是反過來就認為是有損健康的。他們還認為,兩個人如果在干杯的時候,不正視對方的眼睛,這不僅是一種粗魯的舉止,而且會帶來霉運——7年內的床第魚水之歡,都會不順。
在德國,探訪朋友時不要搞“突然式襲擊”,要事先打好招呼,定好時間,準時到達。若非主人許可,不要自行參觀,不要隨意翻動桌上的書本和物品。若是探病,除了顯而易見的外傷或者感冒發燒之類的癥狀之外,不要詢問病情。
如果應邀到德國人家中作客,千萬別帶葡萄酒去。最好帶鮮花上門拜訪,在德國鮮花是送女主人的最好禮物,尤其是矢車菊,德國人視它為國花。但必須要單數,5朵或7朵即可。此外,送上一束包好的花也是不禮貌的。
按照德國送禮的習俗,若送劍、餐具,則請對方會一個硬幣給你。以免所送的禮物傷害你們之間的友誼。送高質量的物品,即使禮物很小,對方也會喜歡。而且德國人對禮品的包裝紙十分講究,忌諱用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品,更不要使用絲帶作外包裝。
還有就是,德國是個太注重個人隱私的國家,年齡、職業、婚姻情況、宗教信仰、政治面貌、個人收入等等等等都是屬于個人隱私,都不要隨便打聽,尤其是對女性。還有,若是看上別人買的一樣東西,就算再喜歡,也不要詢問價錢。
汽車是德國人生活中不可缺少的東西。人們住得分散,上班、辦事、買東西、看朋友,串親戚都坐車,有高速公路近萬公里。大學里的學生上課也要坐車。總之,自已沒有小汽車,在德國生活是非常不方便的。就連60歲的老太太出門,也是自己開小車。
德國人也喜歡聚會,尤其是家庭聚會。如果你組織了一次,你會發現除了遲到的之外,你同樣不會看到任何朋友提前敲門。德國人的習慣是提前幾分鐘就把車停在樓下,在車子里等到時間正好再出來敲門。理由是:若是早去必然回打攪人家的正常準備工作。這是不禮貌的行為。
新年到來之前,德國人在聚會的時候,喜歡將一坨鉛塊融化,然后扔進冷水里,冷卻凝結后,根據鉛塊的形狀,預測來年的運勢。
注意的是,在德國提前慶祝生日是霉運的表現。因為開派對要有蛋糕和飲料,提前開Party,蛋糕飲料吃完喝光,到了你真正生日的那天,家里什么都沒有了,這也就意味著,你這一年都會是個窮光蛋。
德國還有一些有著巨大煙囪的老房子,所以有一類專門清理煙囪的工人。而且他們還認為,路上如果遇到煙囪工人的話一整天都會順利。若是有煙囪工人擦身而過,并且碰了自己一下,那一定會交好運氣。這主要是因為德國人以前的房子的爐灶,煙道都很簡陋,很容易引起火災,而煙囪工人的工作就會避免這種災難。這就逐漸演變成了一種吉兆。
而且在開學第一天,德國的孩子通常都會收到學校的禮物,每人發一個巨大的紙杯,里面裝滿各種糖果。一些德國大學最近也開始興起這種傳統,開學時給學生們發紙杯,裝可樂、紅牛等飲料。
由于,德國有50%的人都信奉基督教,所以他們忌諱13和星期五。如果某個月的13日偏巧又是個星期五,那每個人都會過的小心翼翼,聊天辦事時也會盡量避開這個數字,和他們接觸時,尤為應該注意。他們忌諱黑貓、公羊、仙鶴、孔雀等動物和核桃,認為這些都是不祥之物。但非常喜愛白鸛,因為白鸛喜歡在屋頂或高大的樹上筑巢,當地人把白鸛筑巢看成吉祥之兆,而且它還是德國的國鳥。
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