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課程信息 THE COURSE INFORMATION
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，T Dessert已邀請3位國際知名甜品大師來到課堂，其中包括與TD正式成為中國惟一合作伙伴關系的基輔國際烹飪學院。為學員演示了各自所擅長的甜品技藝、配方和產品。演示同時，還將帶領學員一起制作，使學生們不止于觀摩，自己真正動手制作甜品，并得到大師的親自指導。，T Dessert將邀請更多國際知名甜品大師來到課堂，帶領新老學員，一起在大師們的親自指導下，學習專業技能，自己完成實際操作。
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截止時間：
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3.6 - 3.10
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學 時：
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3天
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上課時間：
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每天上課時間為9:00 — 16:30（結束時間可能延長，以學完為止）
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課程模式：
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本課程非一般演示觀摩大師課，而是理論+實操的大師親授課程，講師會親自指導每位學員實操。短期全日制脫產學習，需要有一定烘焙基礎，理論闡述＋頂級講師演示＋新配方、技法＋學員實操 + 頂極講師親自指導 + 互動交流
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學 費：
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7980元
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課程人數：
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12 人（專享小班授課）
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證 書：
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完成全部課程獲得頂級烘焙大師及TD聯合簽署的該課程結業證書。
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需要了解課程詳細內容，請與我們的咨詢顧問聯系索要。
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課程內容 THE COURSE CONTENT
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本次大師課程將教授高端創意手工巧克力
課程詳細內容：
黑巧克力調溫技法、牛奶巧克力調溫技法、白巧克力調溫技法；手工制作巧克力BonBon，多種手工內餡的組合和搭配等。
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課程特點 THE COURSE HIGHLIGHTS
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● 此課程為短期研修課程，只接受行業內甜品店經營者及專業從事西點行業的烘焙技師，或有一定烘焙基礎的烘焙人士報名學習，優先考慮在T dessert培訓過的老學員。此項課程無法延期，請學員安排好學習時間。
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北京
19974831731
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