資陽
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 黃油 | 低粉 |
| 蛋黃 | 糖 |
| 可可粉 | 鹽 |
| 干果 |
1.準備好所有原料 黃油提前軟化
2.把軟化的黃油 糖 鹽放入干凈的盆里 輕度打發
3.再分兩次加入蛋黃
4.攪拌至如圖所示的程度
5.篩入低粉和可可粉 用刮刀翻拌按壓
6.呈光滑的面團就可以了 松弛十分鐘
7.然后搟成約5毫米的面皮
8.再用小熊模具按壓 其實網上有賣專門做這個餅干的模具 但是只為了做這一種餅干再買一個又沒必要 就用烤箱贈送的了 只是比專門的模具熊胳膊短了點
9.用刮板移到烤盤上 干果放在小熊肚子上 胳膊稍微折一下 抱住干果 再輕輕的按壓
10.用牙簽刻畫出小熊的眼睛鼻子
11.一共做了16塊 剩下的邊角料就隨便做了點其他的
12.150度15分鐘 要注意時間 后兩分鐘要看住 可可看不出顏色變化
13.小熊的手要稍微的按薄再抻長一點 比較容易抱住干果 不然短粗的受熱容易開 就像右面的那個一樣 當然專用的模具就省了
14.一個個的小熊抱著干果 像不像要準備過冬一家人 （*＾3＾）大順只摳干果吃哈哈哈
因為是給孩子吃 所以我做的東西一般都是少油少糖的 成年人吃自行加量
做溶豆剩下了兩個蛋黃 放餅干里既增加餅干的酥松口感又不浪費材料 當然可以用一個雞蛋代替 但是要適量增加低粉的用量
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