湛江
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
| 黃油 | 低粉 |
| 糖粉 | 雞蛋液 |
| 鹽 | 糖霜的部分 |
| 惠爾通蛋白粉 | 熱水 |
| 糖粉 |
1.黃油軟化成軟軟的
2.用打蛋器打成羽毛狀，加糖粉繼續打
3.雞蛋液分3次加入攪拌均勻
4.再加入過篩后的低粉拌勻，冷藏半小時
5.把面團放在兩張烘焙紙中用搟面杖搟成0.5cm厚度，再用各式各樣的餅干模壓出造型
6.預熱烤箱160度，餅干烤18分鐘，烤出漂亮的金黃色取出冷卻備用
7.蛋白粉與熱水混合打出泡沫，分3次加糖粉繼續攪打
8.打成硬性發泡
9.就這樣，根據情況分成幾份
10.加入不同色素或色膏調色，裝入裱花袋
11.隨意裝飾就行了，等打底色的糖霜等完全冷卻后再進行進一步裝飾
12.根據自己的喜好來畫就行了
餅干要完全冷卻再裝飾，糖霜也是干了一層再畫下一層
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