王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目

食材用料

＃忠臣電器＃辮子面包的做法

• 1.牛奶溫熱約40度化開酵母，除黃油外各種材料混和一起，我沒有拍照

• 2.和面光滑后加黃油揉摔

• 3.直到出膜

• 4.面團放到溫暖處發酵

• 5.，現在室溫20度，約1小時20分就發酵至2倍大，手指戳小洞不回縮即可

• 6.排氣分劑子，滾圓保鮮膜蓋好商發10分鐘

• 7.到了我喜歡的編辮子，編后放在烤盤里，放入烤箱，底部放約80度熱水，再次發酵，胖胖的辨子發酵好了

• 8.預熱烤箱，摸蛋液撒芝麻放入烤箱，上下管加熱150度20分鐘

小貼士

每家烤箱脾氣不一樣，我的做法比較保守，原方是160度15分鐘，適合自己的就是好的，上色時轉動方向，避免上色不勻，此方成功率高，友友們不防一試。