玉林
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領政府補貼：你學技術政府買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
巧克力:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
紅糖:活血化瘀
| 蛋糕粉 | 巧克力 |
| 雞蛋 | 牛奶 |
| 紅糖 | 麥片 |
1.全部食材全家福
2.巧克力、紅糖和牛奶，隔水加熱并不停攪拌至巧克力融化，紅糖溶解
3.雞蛋的蛋白、蛋黃分離，蛋白倒入無水無油的打蛋盆中，蛋黃備用
4.蛋糕粉和麥片混合（為啥要加麥片哩，因為買了2斤裝的一大桶，實在吃不完，決定以后做啥烘焙都加點，爭取早日吃完！）
5.將蛋黃加入稍微冷卻的巧克力溶液中（巧克力溶液離水后記得攪一攪，避免凝固），分次將蛋糕粉和麥片的混合干粉加入巧克力溶液中，每次攪拌到看不到干粉再加下一次，攪拌好就是圖中粘稠的糊狀液體
6.蛋白用電動打蛋器打發（巧克力和紅糖已經夠甜了，所以打發蛋白時并沒有加糖）
7.將三分之一的蛋白與巧克力粘稠液混合，用傳說中的切拌手法（好吧，我自己其實也沒有完全掌握，反正就是不要轉圈攪拌就好）
8.將上述混合好的液體倒入剩下的蛋白中，并切拌均勻
9.將蛋糕糊倒入小杯子中
10.烤箱提前預熱好，170攝氏度，烤20分鐘
11.出鍋啦！（嘗一口，哇塞，本來打算做個將就版的蛋糕，結果奇跡般的異常好吃！比我之前認真做的任何蛋糕都好吃，可能是過期巧克力和紅糖的功勞）
一年沒烘焙了，手格外生疏，因此沒有小技巧分享，哈哈哈哈哈哈
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