伊春
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
五花肉:滋陰
蒜苗:活血化瘀
紅椒:溫中
| 五花肉 | 蒜苗 |
| 紅椒 | 大蔥 |
| 姜 | 蒜頭 |
| 豆豉醬 | 油 |
| 鹽 | 雞精 |
| 生抽 |
1.將五花肉洗凈后瀝干水分。
2.將照片中所需的配料切好備用。
3.“老干媽”豆豉醬1勺半(大約50g）
4.鍋中倒入適量的清水，冷水時放入洗凈的五花肉，水燒開后轉中火煮到八成熟，撈出瀝干水分切成薄片。
5.鍋中倒入適量的油，燒熱后放入切好的五花肉煸炒......
6.肉片煸炒出油呈“燈盞窩”狀時，表面微焦后盛出。
7.待鍋中的油燒熱后，把蒜頭、蔥段、姜倒入爆香。
8.而后把蒜苗、紅椒倒入鍋中一起翻炒至八成熟。
9.后將煸炒好的五花肉放入鍋中一起翻炒，加入適量的鹽、生抽炒勻至九成熟后加入適量的豆豉醬炒出香味，后加入少許的雞精炒勻即可……
10.裝盤上桌了......
1.五花肉一定要冷水下鍋煮，用筷子穿透肉時沒有血水冒出即可。
2.煸炒肉時，一定要讓肥肉部分炒出脆香的感覺。
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