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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
黃油:活血化瘀
| 高筋面粉 | 雞蛋 |
| 發酵粉 | 鹽 |
| 黃油 | 白糖 |
| 紅豆沙 |
1.把材料除了黃油紅豆沙外，，都放入面包桶，順序為牛奶、雞蛋、糖和鹽對角放，然后放面粉，面粉挖個洞放入酵母
2.啟動面包機自動和面程序需要18分鐘
3.第一次時間結束，出現初膜狀態
4.加入黃油再次繼續啟動面包機自動和面檔
5.18分鐘后面團已經達到擴展階段，可以拉出透明手膜
6.取出面團在溫暖處發酵
7.面團發至2到3倍大時用手指沾面粉再面團上戳一小洞，不反彈不回縮，而且面團內部全是蜂窩眼狀態即發酵成功
8.取出面團排氣，蓋上保鮮膜醒發20分鐘，準備40克紅豆紅沙搓成圓形
9.醒發好的面團用手壓扁在放上壓扁的紅豆沙
10.把邊緣拎合在一起形成一個面團
11.用搟面杖輕輕的搟平整
12.然后由下向上卷成卷
13.放入吐司盒里進行二次發酵
14.再次發酵至2至2.5倍大
15.表面加錫紙送入烤箱，上下火160度35分鐘
16.烤好后涼一涼切開漂亮的花紋和誘人的香味都無不吸引著你的胃口
1.面粉吸水性不同，牛奶的加入量也許會有一定增減 2.豆沙量可根據個人喜好增加 3.包入豆沙餡后需要輕輕搟薄 4.發面時一定保證面包胚表面的濕度，不能干化 5.烤箱溫度和時間供參考、烤箱各家脾氣略有不一
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