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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
胡蘿卜:活血化瘀
芹菜:活血化瘀
茄子:活血化瘀
| 胡蘿卜 | 青菜 |
| 粉條 | 火腿腸 |
| 芹菜 | 茄子 |
| 香菇 | 雞蛋 |
| 面糊 | 綠豆芽 |
| 食用油 | 鹽 |
| 孜然粉 | 雞精 |
1.用面粉調制面糊，里面放少許食用油，這樣烙出來的煎餅比較好起，總共烙兩張或者三張
2.把自己喜歡的菜，切好。找個大碗，然后把所有的菜還有鹽、味精、孜然粉、食用油倒入碗中攪拌均勻，粉條要泡軟煮熟，不喜歡也可以不放
3.鏊子燒熱后開小火，雞蛋打一個小孔，然后把雞蛋攤到鏊子上，在上面蓋上一張餅，差不多的時候，把餅翻面，這時候雞蛋應該粘在餅上，再把調好的菜放到餅上，鋪滿整張餅
4.上面再蓋兩張餅，用刷子掀起餅。再鏊子上刷點食用油，然后找個鍋蓋蓋在煎餅上，菜熟的差不多的時候，翻個面，在鏊子上再刷點油，用鍋蓋燜一下，直到兩面都是金黃，菜全熟了
5.把餅在兩邊用鏟子稍微切一下，別切透了，切是為了更好的把餅卷起來
6.用刀切成兩半，裝盤
鏊子上刷油是為了讓煎餅兩面金光，這樣吃起來脆脆的更香，菜煎餅一般是三個餅。飯量小的可以做成兩個餅，飯量大可以放四個餅，里面的菜也可以任意搭配
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