武威
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 高筋面粉 | 雞蛋 |
| 牛奶 | 煉乳 |
| 白糖 | 奶粉 |
| 黃油 | 鹽 |
| 酵母 | 香腸 |
| 肉松 | 白芝麻 |
| 蛋黃（裝飾） |
1.將所有材料稱重，按液體到固體的順序放到盆中
2.除黃油外的材料混合和成光滑的面團
3.蓋上醒20分鐘
4.醒面后，揉幾下
5.用搟面杖搟成面皮放上一半的黃油
6.對折，放上剩余的黃油
7.開始揉面，揉至黃油與面團完全混合，成光滑不粘手的狀態即可，揉的過程可以用摔打的方式使面團更快起勁 大約10分鐘就好了
8.面團拉成長條狀，用搟面杖從頭到尾仔細敲打兩三遍
9.在翻面，一樣敲打兩三遍
10.敲打完后面團延伸性就非常好了，可以很輕松出手套膜
11.面團揉成團，放盆里，封保鮮膜
12.烤箱下層用烤盤放熱水，烤箱發酵模式大約1小時
13.發至2-2.5倍大，手指沾面粉戳下去不會回縮就可以了。
14.取出排氣，揉幾下排出氣就好 不要過了
15.均勻的分成8等分，蓋保鮮膜醒20分鐘
16.醒面的時間準備餡料，香腸一面劃刀花，如圖樣
17.取一份面團搟成牛舌裝，在二分之一處用刮刀切分成6條
18.放上肉松
19.如下圖慢慢卷起來
20.卷到分開處留一些
21.放上香腸，有刀花處像外放
22.再卷起來，收口要捏緊
23.依次包好
24.放入烤箱二次發酵
25.發至二倍大，刷上蛋黃，撒上白芝麻
26.烤箱180度預熱5分鐘，放入中層180度20分鐘
27.烤到上色，可以用錫紙蓋住，以免上色過深
28.時間到，立馬出爐
29.美味的肉松香腸面包(⊙o⊙)哦
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