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南瓜吐司面包的做法教程超詳細南瓜是非常普遍的食材,用來制作吐司面包的做法,既簡單又美味,值得推薦。下面一起來看看南瓜吐司面包的做法介紹吧,希望你喜歡!
南瓜吐司面包的食材準備
南瓜吐司面包的做法步驟
1.在和面盆里放入冷卻的熟南瓜泥,還有酵母粉2.再放入面粉,鹽,白糖用廚師機和到面團光滑3.放入軟化的黃油,和至面團能拉出大片薄膜4.和好以后把面團滾圓,放入盆內蓋上保鮮膜或者濕布發酵5.面團發酵至2倍大,手指在中間戳一個小洞,洞不會馬上回縮就說明發好,要是立刻塌陷,那就說明發過頭了6.發好的面團用搟面杖按壓排氣,然后滾圓7.再把面團分割成均等的三份滾圓8.取一小塊面團,搟成牛舌狀9.再把面片卷起,卷兩圈半到三圈,收口捏緊,依次把另外三個做好10.做好以后把三個面包胚依次放入吐司模具內11.把吐司模放入烤箱內,底部放一盆熱水,選擇發酵模式12.發到9分滿拿出13.在吐司表面曬上面粉,花紋處畫上可可粉14.烤箱預熱180度,放烤箱倒數第二層,上下火35-40分鐘即可,如果表面上色過深,要加蓋錫紙
冬季吃南瓜的好處
可暖身南瓜因富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素B和鈣、磷等營養成分而越來越受現代人的歡迎,關鍵是南瓜熱量低,而且能促進腸胃蠕動,幫助告別惱人的便秘,絕對是冬日久坐上班族的必備食材。中醫稱,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣功效,是冬日暖身健體的好食材。防治高血壓多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫力。南瓜還可以預防中風,因為南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良性油脂。另外,將南瓜子炒食,每天吃20-30克,對治療高血壓有一定輔助作用。防感冒南瓜屬于黃色蔬菜,含有非常豐富的胡蘿卜素,這種物質是維生素A的前體,在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以預防上呼吸道感染。改善腸胃健康冬季是吃南瓜的季節,南瓜能改善腸胃健康。南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜含有豐富的胡蘿卜素、族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。明目南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養素在人體內能轉化為維生素A。美國國立衛生研究院研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示,維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外,維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。護心南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項新研究也得出類似結論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風險降低25%。助眠南瓜籽富含色氨酸,負責幫助人體制造血清素,這種神經遞質有放松精神的作用,能緩解緊張感,同時還能改善心情,因而有助入眠。保護前列腺南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌風險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。猜你喜歡:1.北海道吐司面包的4種可口做法2.南瓜餅烤箱做法步驟圖解很簡單3.南瓜的烤箱家常做法步驟圖解4.自制南瓜面包的家常做法推薦5.油炸糯米南瓜餅的做法教程超詳細