唐山
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吐司培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
可可粉:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 高筋面粉 | 全麥高筋面粉 |
| 低筋面粉 | 雞蛋 |
| 可可粉 | 糖 |
| 酵母 | 牛奶 |
| 黃油 | 鹽 |
| 巧克力 | 黃油 |
1.先做湯種，20克高粉加80克牛奶攪拌均勻倒入鍋中，小火，不斷攪拌，至有紋路即可，盛出冷卻備用
2.主料里的除了黃油和鹽，混合，加入湯種，牛奶看情況加，個人經驗，不加全麥粉的話可以少加，揉揉揉……（我是手揉的，如果怕粘手，這里教大家一個方法，揉面團時不要放盆里也不要放什么板之類上，直接在廚房大理石操作臺上，擦擦干凈，揉的時候粘手的話手上抹點軟化的黃油，揉揉摔摔）我大概揉半小時吧，新手，嘿嘿，這是15分鐘的厚膜
3.揉均勻了加入鹽，繼續揉，由于新手，也容易累（肚肚里踹了個娃）我一般揉不到手套膜，稍厚，口感也不錯了……蓋上保鮮膜發酵，大概一個多小時吧
4.發酵期間做巧克力醬，20黃油加巧克力，隔水加熱，攪拌，喜歡巧克力的可以多加，就是要防止裂開，考的時候容易流出來……
5.發酵好啦，兩倍大，按掉空氣，松弛15分鐘
6.把面團搟薄，搟長，加入冷卻的巧克力醬（不要液體狀的，不好操作，成固體狀好弄）卷起來放入吐司盒
7.蓋上保鮮膜進行二次發酵，大概也是一兩小時吧，至八分滿
8.可以開考啦，烤箱180度提前預熱，考35分鐘，中間注意加蓋，不然會焦的哦（我這個就是稍晚了，有點黑了……）
9.烤好啦，等不及的可以撕開吃，超香甜，如果喜歡切片的話，要等冷下來冷藏了一段時間，等巧克力凝固了以后。
樓主不太會拍照，也是第一次發菜譜，么有經驗，大家將就，雖然看起來賣相不好，味道很好哦……
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