石嘴山
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招生詳情
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
于
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
黃油:活血化瘀
| 普通面粉 | 煉乳 |
| 牛奶 | 白糖 |
| 雞蛋 | 鹽 |
| 黃油 | 發酵粉 |
| 涂抹材料:黃油.煉乳 |
1.所有材料除黃油外后油法揉至面團光滑，面揉至一刻鐘時放入黃油揉至擴展階段！（我用的面包機揉面）
2.拿起一小塊輕輕能拉出薄膜面就揉好了！放置溫暖出醒發！（我總共揉了三次）
3.發酵至原來2.5倍大面團就發酵好了！
4.把面團用鏟刀從低拖出，不要拉扯拿出，排氣揉均蓋保鮮膜松弛15分鐘！
5.松弛好的面團搟成長方形片！
6.將長方形切成四個長條！
7.黃油煉乳隔熱水融化！
8.融化的黃油煉乳涂抹在面包條上，四個長條疊在一起切成大小相同等份！
9.放入中空模具！我用的是八寸活底模，中間找了個耐高溫的瓶子包上錫紙代替，放入烤箱30度二次發酵40分鐘，烤箱里放入一碗開水增加濕度，發酵至兩倍大！
10.二次發酵好的面包胚！
11.在發酵好的表面涂抹煉乳！烤箱提前預熱，180度烤20分鐘！
12.烤好后晾涼脫模！
13.用手撕著吃別有風味！
14.成品圖！
發酵面團很重要不要發過了，揉好的面放溫暖處發酵或直接面包機發酵也可以，手摁下去不回縮就是發酵好了，涂抹夾層的煉乳記得留一些涂抹表面！
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