培根蝦仁芝士披薩的做法技術培訓
- 上課方式:
- 上課時段:
燒烤培訓 燒烤培訓課程:燒烤配方適用的范圍:自動旋轉烤、炭香烤 無煙氣烤 無煙電烤 美味來燒烤口味特點:各種肉串烤熟后肉會變大不收縮,消費者覺得經濟實惠,雞翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鮮香可口。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示


學員
作品




學員
作品


資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
關于我們
關
于
我
們
我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
青椒:溫中散寒
紅椒:溫中
| 培根 | 蝦仁 |
| 玉米粒 | 毛豆粒 |
| 馬蘇里拉芝士碎 | 沙拉醬 |
| 青椒 | 紅椒 |
| 洋蔥 | 披薩餅配料: |
| 高筋面粉 | 鹽 |
| 酵母 | 水 |
| 白糖 | 黃油 |
1.披薩餅除黃油外,其余材料全部活成光滑的面團,然后加入黃油,再次揉至光滑有彈性,醒發至兩倍大。
2.揉面排氣后,再分成兩個均勻大小,披薩餅配料可以做2個9寸披薩餅。搟成圓餅,折回一圈做邊,用叉子扎透排氣孔,靜止15分鐘
3.送入烤箱中層,上下火200度烤5分鐘,披薩餅可達7分熟,做多了,可以裝入保鮮袋冷凍保存,吃的時候自然解凍就可以二次烘培。
4.準備烤食材:蝦仁,培根,馬蘇里拉芝士碎,青紅椒,洋蔥,玉米粒,毛豆粒。
5.披薩餅均勻的切成6份,切好以后放回烤盤。
6.先抹上一層沙拉醬,也可以是披薩醬,個人喜歡這個味道。
7.放上青紅椒和洋蔥絲
8.再放上培根(培根可剪碎一些,要不然有些大),蝦仁
9.后再撒上一層馬蘇里拉芝士碎,玉米粒和毛豆粒
10.送入烤箱中層,上下火200度,烤10分鐘,芝士上色即可
11.成品圖一
12.成品圖二