烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目
花生油:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蕃茄雞蛋拌面的做法

• 1.準備好材料

• 2.蕃茄洗干凈先切片，再切粒。雞蛋打到盤子里用筷子調成雞蛋液

• 3.面放在水里泡幾分鐘

• 4.鍋預熱入花生油，油溫5成熱放入雞蛋，放下去先不要動，等一下下再動，把雞蛋炒成棉花狀

• 5.盛出備用

• 6.再入花生油，放入蕃茄炒到差不多熟

• 7.倒入雞蛋炒2分鐘左右，如果覺得干可以放入少許水。因為要拌面嘛。放入1勺子鹽炒均勻即可
  

• 8.盛出

• 9.另起鍋燒沸水，淋入花生油，放入面蓋上蓋子煮沸，大概1兩分鐘左右

• 10.面煮沸后打開蓋子煮一下加入1勺鹽，煮下就好

• 11.把面用筷子夾到盤子里，還倒一點點煮面的進去，不然會很干，沒那么好吃

• 12.把蕃茄雞蛋放上去，吃的時候拌起來吃就可以了

小貼士

煮面的水盛一碗出來先不要倒掉，怕面放久了會干。如果馬上吃就不會干。