烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

懶人西紅柿雞蛋拌面的做法

• 1.食材西紅柿，雞蛋洗凈放盤里備用

• 2.西紅柿兩個洗凈后切成小丁，雞蛋兩顆打入碗中攪拌成蛋液

• 3.鍋中加入適量冷水，燒開后把面放入鍋中，大火煮開，其間可添加2—3次冷水。煮熟后撈出（過下涼水比較好）盛盤即可
  

• 4.鍋加熱，倒入適量食用油，把蛋液倒入鍋中中火翻炒成雞蛋碎。
  

• 5.雞蛋成塊后，即可放入西紅柿丁。大火翻炒，加入適量糖和番茄沙司，翻炒均勻。

• 6.大火翻炒，加入適量鹽，翻炒均勻，兌入一點點水，然后用生粉勾兌一點汁兌入鍋里，小火熬4—8分鐘即可關火。

• 7.把熬好的番茄雞蛋鹵澆到盛好面條的盤里就可以啦！

小貼士

1.炒雞蛋時可以放點白酒，使雞蛋有蓬松感2.煮好的面好過下涼水，這樣不容易粘連