遂寧
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 高筋粉 | 低筋粉 |
| 細砂糖 | 酵母 |
| 鹽 | 雞蛋 |
| 淡奶油 | 牛奶 |
| 黃油條 | 表面裝飾 |
1.做法： 把除黃油外的所有原料放入面包機中攪拌30分鐘 ，我的面包機攪拌功能定時是15分，攪了兩次是30分鐘后加入黃油再攪15分鐘
2.攪成光滑能拉出稍具透明薄膜狀的面團
3.放入盆中蓋上保鮮膜
4.放入烤箱中，調到發酵功能，現在天熱了，我用了30分種
5.30分鐘后，發酵至2.5倍大的面團，用手指在面團當中戳個洞，不塌，不回縮，就是發酵好了
6.3，發酵好的面團按五分之三和五分之二分成兩份。
7.4，把兩個面團分別等分成五份，滾圓后松馳約10分鐘。
8.將大一點的面團分別搟成直徑約20厘米的圓片，放在油布上，刷一層玉米油。
再放一個面片，再刷油，五個面片依次疊好，然后用輪刀切去邊緣不整齊的地方
9.用刀在中間切八個刀口。
10.提起角向外翻開。
11.小面團也依次搟成圓片，刷油，疊起，用輪刀切去不整齊的地方。把小面片放入大面片中間去。
12.11，如大面片一樣，在小面片中間切八個刀口，拉著角向外翻開。翻開的角應與大面片的角錯開。如圖所示。
13.12，把裁下的邊角料揉圓摁扁放入面團中間當花蕊
14.放入烤箱中進行二次發酵。我用了20分鐘
15.發酵好的面團均勻地刷上一層蛋液，撒上一層白芝麻。預熱烤箱后，180度烤30分鐘左右
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