西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

生煎饅頭的家常做法

生煎饅頭，簡稱生煎，是南方傳統小吃之一，主要分布于中國江南的上海、蘇州等地。本文是小編帶給大家的生煎饅頭包的做法，供大家參考。

生煎饅頭

食材準備
從面粉半斤，溫水130ml，蔥花，姜粉，生抽，料酒，酵母，豬肉糜，雞精，淀粉。
方法步驟
1、將酵母用20ml溫水花菜靜置5分鐘然后倒入溫水，加入面粉攪拌，揉成光滑面團;
2、面團蓋上保鮮膜后放置到室內溫度較低出發酵2小時;
3、肉糜中加入鹽，雞精，生抽，料酒，蔥花，姜粉拌勻，然后加入少許清水攪打上勁;
4、面團揉好，分小劑，包入餡料，平底鍋中放油，放入生坯，煎黃底部;
5、然后加小半碗清水，撒上黑芝麻，大火煮至水干，撒蔥花，再煎一會即可。

生煎饅頭片

食材準備
饅頭，雞蛋，鹽適量。
方法步驟
1、將饅頭切片，雞蛋打散加鹽攪勻;
2、將饅頭片放入蛋液中，蘸滿蛋液;
3、平底鍋中加油，下鍋煎至兩面金黃即可。
小貼士
做好之后再蘸上一些椒鹽即可。

家常生煎饅頭

食材準備
發酵面團1份，絞肉半斤，圓白菜碎半斤，油適量，蔥姜少許，糖，香油，鹽，醬油，糖，鹽。
方法步驟
1、將面團發酵揉至光滑，分小劑待用;
2、肉餡加入白菜，香油，醬油，鹽，糖，蔥姜拌勻;
3、面團小劑搟平后包入洗那里，包成包子狀，發酵10分鐘;
4、平底鍋加熱油，中火將包子底部煎上色，然后加1杯水蓋蓋;
5、小火燜煎至鍋中無水，包子有彈性即可。
小貼士
后大約煎10分鐘左右。

生煎饅頭食用須知

營養價值
生煎饅頭含有碳水化合物、淀粉、蛋白質、脂類、多種維生素、礦物質和酶類等營養成分。
注意事項
需注意的事項主要有：第一，不要在大酒店、大飯店點生煎，因為那里點不到好吃的生煎;第二，不要輕信以做生煎為招牌的連鎖店，因為里面做生煎的多為新手，質量無法控制。

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