花生醬曲奇的做法技術培訓
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領政府補貼:你學技術政府買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示


學員
作品




學員
作品


資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
黃油:活血化瘀
| 低粉 | 黃油 |
| 雞蛋液 | 糖 |
| 糖粉 | 鹽 |
| 花生醬 |
1.首先要軟化黃油 用手輕輕的一按就能按下的程度
2.然后加糖 糖粉 和鹽一同打發 糖是為了口感酥松 糖粉是為了保持紋路的形態
3.打至顏色發白 體積稍微變大就可以了
4.然后分兩次加入蛋液 完全吸收了再加下一次
5.后加入自制花生醬,繼續攪拌
6.再篩入低粉
7.壓拌均勻就可以了
8.放入裱花袋 裱花嘴看自己喜歡
9.一定要趕出裱花袋中的氣泡 不然擠曲奇的過程中會斷斷續續的
10.做的是普通的圓環曲奇 要注意裱花嘴離烤盤要有一定距離 不要壓著擠 要拎著
11.都快擠完了 老媽過來說 咋沒做菊花的曲奇呢? 好吧 確實是忘了……菊花形態的確更漂亮
12.沒地方了 又犯懶不想再烤一盤 就這樣邊邊角角的做小曲奇吧 哈哈哈哈
13.放入烤箱 140度20分鐘 就烤好了
14.真是超級超級香啊 一定要吃的節制 非常膩人……
15.大愛花生醬曲奇餅!