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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
豆瓣醬:維持皮膚和粘膜健康
食材用料
| 牛肉餡 | 高筋面粉 |
| 蔥 | 鹽 |
| 80℃水 | 涼白開 |
| 豆瓣醬 | 自然香醬油 |
| 香油 | 雞蛋 |
靜～牛肉餅（12層 8層 卷餅）的做法
1.和面材料稱重備用～
2.肉餡材料稱重備用～（可根據經驗、口味隨意填減材料）
3.面粉放鹽，先分次加入80℃水，用筷子攪拌，再分次加入涼白開，用筷子攪成面團，醒半個小時～
4.醒面的時間開始拌餡，先用醬油和香油把豆瓣醬調勻～
5.牛肉餡中放蔥、雞蛋，根據自己的口味加鹽～
6.把調勻的豆瓣醬加入肉餡中攪拌～
7.開始做肉餅，先來張12層的～
案板刷油，取1／3面團，搟成長方形，用大號勺子或隨意工具抹勻肉餡，留出一個角不放肉餡～8.在抹了肉餡的大面餅上切6刀，先把沒有抹肉餡的一塊折起～
（如圖，上下對稱各三刀）9.左右上，左右上，開始折～
10.最后折成方形肉餅，12層～
11.用手把肉餅按扁，開烙～
12.是不是超級棒 : ) ～
13.8層肉餅～
剩下的面取1／2，搟成圓形～14.鋪勻肉餡，同樣留出一塊不放肉餡～
15.沿著沒放肉餡的邊上切一刀，折起～
16.開卷，沿著圓形餅的邊緣卷卷卷～
17.最后卷成個扇形，8層～
（如果搟的面餅夠大，面夠軟，可以卷的層數更多）18.肉餅稍稍按扁，開烙～
19.同樣超級棒～
20.卷餅～
剩下的面團搟開成長方形，鋪餡～21.從下往上卷卷卷～
22.卷成長條，切三段，分別扭成圓形按扁～
23.用搟面棍輕輕搟成圓形肉餅～
24.開烙～
25.來個效果圖～味道好極了～～
小貼士
面一定要軟～案板刷油好操作～
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