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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
黃酒:活血化瘀
西紅柿:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 小黃花魚 | 鹽 |
| 老抽 | 黃酒 |
| 蔥 | 蒜 |
| 西紅柿 | 剁椒 |
| 糖 | 生抽 |
| 姜 | 生粉 |
湘味小黃魚的做法
1.小黃花魚去內臟清洗干凈，拭去水分。蔥切成蔥花，姜切成小丁，蒜切成片狀。
2.小黃花魚用10克鹽、一湯匙生抽、二湯匙黃酒腌制15分鐘。
3.腌制完成的魚，拭干水分，魚身薄薄抹上一層生粉。
4.火上放油炸鍋，加多些油燒至6成熱，將小黃花魚放入其中煎炸至焦黃。也可用平底鍋煎至黃身兩面變黃。
5.再起一鍋，留底油15ml左右，7成熱放入姜蒜和剁椒煸炒出香味。
6.之后放入西紅柿，繼續煸炒，直到炒出紅油。
7.倒入炸好的小黃花魚，倒入熱水，稍漫過魚。
8.調入一湯匙老抽、一湯匙生抽、3克白糖。轉大火，蓋蓋燜3分鐘 ，期間注意翻動魚，不要糊鍋。
9.收汁出鍋，撒上香蔥。開動嘍！米飯連下三碗！
小貼士
1、魚身裹上生粉煎炸，魚皮會酥些，而且魚皮不容易被黏去。炸小黃魚要中火來炸，火太小容易黏鍋，火太大了會崩。
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