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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
糯米:活血化瘀
干香菇:祛風解毒
醬油:活血化瘀
食材用料
| 糯米 | 面粉 |
| 臘腸 | 干香菇 |
| 炒花生 | 鹽 |
| 糖 | 醬油 |
| 酵母 | 豬油 |
廣式糯米卷的做法
1.和面，首先準備10克酵母用小半碗溫水融化，接著準備和面的水，把50克白糖加入溫水融化，并將融化好酵母倒入和面的水里攪拌均勻。
2.將30克的豬油放入面粉里，放豬油的作用是讓蒸出來的包子更柔軟松蓬，將準備好和面的溫水分兩次倒入面粉里，一邊倒水一邊用筷子順時針攪拌。
3.面團至少揉10分鐘，揉至面團光滑不粘手即可，然后用濕布蓋住放置一邊發酵90分鐘。
4.糯米放電飯鍋煮熟備用
5.將泡好的香菇切粒備用
6.臘腸切粒備用，這個臘腸是我家婆曬的，非常的香。
7.炒好的花生稍微壓碎備用
8.鍋里下油小火將臘腸爆香，并將油脂炒出
9.放入香菇粒炒1分鐘
10.下糯米飯，這個環節先關火，下完糯米飯后加入少許鹽、醬油、白糖調味
11.開火后用小火炒糯米飯，大概炒5分鐘，然后裝起來稍微攤涼備用
12.面團發酵90分鐘左右，發酵至兩倍大，充滿蜂窩狀即可，加少許干面粉再次揉面5分鐘排氣。
13.取一部分面團放在面板上，面板上撒少許干面粉防止粘住
14.用搟面杖慢慢攤開，將邊角切走，留一個長方形，然后將糯米壓實放在面皮上
15.先將一邊包住，然后再將另外一邊包住，最后反過來用手稍微按壓一下
16.用刀切開
17.放鍋里后蓋上鍋蓋，靜止5分鐘進行第二次發酵再開火蒸
18.大火蒸15分鐘關火，關火后先不打開鍋蓋，等5分鐘后再打開，防止回縮
19.按照這個分量的材料，共做46個糯米卷，足夠一家四口一周的早餐
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