烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好?:成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會?:0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向?:提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障?:我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握?:我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


廚師學習資料知識點
健康功效
胡蘿卜:活血化瘀
香菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀
食材用料
| 臘腸 | 胡蘿卜 |
| 香菇 | 青椒 |
| 玉米 | 李錦記黃豆醬 |
| 李錦記蒜蓉辣椒醬 | 全麥面粉 |
| 玉米粉 | 油 |
| 鹽 | 姜 |
| 蒜 | 安琪酵母 |
| 水 |
全麥玉米面窩窩頭的做法
1.玉米粉,全麥面粉混合備用
2.酵母放溫水里融化,備用
3.酵母水放到面粉內攪和
4.揉成團,蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵
5.發酵好了,手指按壓無回縮
6.拿出放到菜板上揉一揉
7.切成大小差不多的面團
8.取其中一個,揉成團
9.面團中間按個洞
10.按到下圖的樣子就好了
11.全部做好,放到蒸籠內醒20分鐘
12.臘腸切成丁,備用
13.胡蘿卜切成丁,香菇切成丁,玉米掰成粒
14.青椒切成丁,備用
15.姜切丁,蒜切丁,備用
16.鍋里放油
17.放入姜和蒜
18.放入臘腸翻炒
19.放1勺李錦記黃豆醬,翻炒
20.倒入胡蘿卜,香菇,玉米粒翻炒,放入適量的鹽
21.等到7成熟,放入青椒翻炒
22.出鍋,裝盤
23.鍋里放入1勺李錦記蒜蓉辣椒醬
24.加入適量的水煮開
25.倒入炒好的菜上
26.玉米窩窩頭上鍋蒸15分鐘,后關火燜3分鐘,一到美味的全麥玉米面窩窩頭就做好了
小貼士
可以少放點鹽,李錦記黃豆醬有咸味
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