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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:維持皮膚和粘膜健康
食材用料
| 鮮面條 | 瘦肉 |
| 干香菇 | 豆角 |
| 紅椒 | 湖南椒 |
| 蒜苗 | 香蔥 |
| 香菜 | 干紅辣椒 |
| 八角 | 花椒 |
| 姜 | 十三香 |
| 老抽 | 生抽 |
| 食用油 | 鹽 |
香菇豆角燜面的做法
1.備齊所有的食材，洗干凈，泡上干香菇。
2.瘦肉切絲，放老抽，料酒，淹十分鐘。泡發的香菇切絲，豆角，辣椒，香蔥，蒜苗，香菜等切段狀，姜切絲備用。
3.鍋內注入水，開火燒開。
4.鮮面條抹上少許的油，放進蒸籠，待水開后，放進鍋內蒸15-20分鐘左右。
5.炒鍋內放油，油熱后放入蒜，干辣椒，姜絲，八角，花椒爆香。
6.放入腌好的瘦肉，炒到肉絲變色，盛如容器待用。
7.炒鍋內放油，油熱放入一半的蔥，蒜苗和全部的湖南椒，爆炒出香味。
8.放入香菇絲，和炒好的肉絲，爆炒出香菇與肉的香味。
9.放入豆角，鹽，十三香適量，待豆角斷生后，倒入五百毫升的開水，蓋上鍋蓋等水開。
10.水開后舀出三分之二的湯水，調小活燉。湯水里面加入適量的老抽，生抽，芝麻油。
11.把蒸好的面條在調好的湯水里面過一下馬上放入炒鍋。
12.面上面放上剩下的紅椒絲，蔥葉，蒜苗葉，香菜莖，容器內剩下的湯順著鍋邊倒入，蓋上鍋蓋，大火燒到有蒸汽冒出，轉最小伙燜五分鐘。
13.聽到鍋內有滋滋聲時說明水已經干了，關火，開蓋，菜與面攪拌均勻即可。
14.盛入盤中，撒上香菜葉子即可。
小貼士
1,鮮面條抹上少許的油，預防面條坨在一起。2，蒸好的面條過一下調好的湯水，面條更松軟入味。3，個人比較喜歡吃辣，不能吃辣的可以不放辣椒。
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