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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
南瓜:活血化瘀
食材用料
| 中筋面粉 | 酵母粉 |
| 白糖 | 紫薯 |
| 南瓜 | 水 |
紫薯南瓜饅頭的做法
1.先來張成品圖
2.準備好所有材料
3.將紫薯和南瓜洗凈去皮，用刀切成薄片
4.放入蒸鍋中
5.大火蒸十五分鐘
6.蒸熟后用筷子扎下是否蒸熟蒸爛！
7.然后分別加入50克白糖
8.用勺子壓成泥
9.稍微冷卻后，分別加入2.5克酵母粉，攪拌均勻
10.然后分別加入250克面粉
11.少量多次地加入適量的水
12.用筷子攪拌成絮狀
13.揉成光滑面團
14.蓋保鮮膜，放溫暖處醒發兩倍大
15.醒發好的面團，手指沾面粉，在中間扎個洞，不回縮說明醒發好了
16.用手拉開，面團內部組織成蜂窩狀也代表醒發好了！
17.案板上灑少許面粉，將面團取出放案板上進行揉搓排氣
18.把面團搓成長條
19.用刀分成六等份
20.切面朝上放，切開是沒有氣泡的，說明排氣到位了，面團盡量要多揉一會才會勁道
21.將紫薯面團用手團圓
22.把南瓜面團用搟面杖搟成餅狀
23.包入一個紫薯面團
24.像包包子一樣收口，再團圓，收口朝下
25.依次做好所有
26.取一個面團用手按扁
27.用搟面杖搟成長舌狀，用鋒利的刀子在面皮上面畫斜刀口，注意不要切到底部！切到紫薯面團即可！
28.然后翻面，從長的一頭卷起
29.卷好的
30.兩頭交叉，把小得一頭塞在大頭里，稍微固定
31.依次做好所有，放入鍋中，不開火，再醒發20分鐘，醒發兩倍大！
32.鍋中提前燒水，水開后放入蒸15分鐘悶5分鐘再開蓋！
33.成品圖！我是嬌嬌愛美食！一起來香哈交流吧！
小貼士
紫薯和南瓜吸水性不同，要少量多次地添加水！南瓜含水量比較大！一定要先攪拌均勻后再添加適量的水！千萬不要加多了！面團要軟硬適中！做好一定要再醒20分鐘，鍋上氣蒸15分鐘后一定要再悶5分鐘開蓋！防止面團回縮！
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