王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

很多朋友們都會在家制作蛋糕，沒有烤箱也不用怕，也可以用電飯鍋制作蛋糕，做法簡單又方便。下面一起來看看電飯鍋做蛋糕的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作電飯鍋蛋糕的食材

電飯鍋蛋糕的做法步驟

1.準備好所有材料

2.將蛋黃裝入干凈無水無油的容器中

3.將蛋清裝入干凈無水無油的容器中

4.將黃油裝入碗中，隔碗用熱水將其融化開后備用

5.在蛋黃中加入適量白糖

6.攪拌后加入化好的黃油，攪拌均勻

7.加入適量煉乳繼續攪拌

8.篩入8勺面粉(8平勺，量不要多)

9.攪拌均勻后，蛋黃的部分就準備好了

10.將蛋清用打蛋器打起泡

11.加少量白糖繼續用打蛋器打

12.再加少量白糖繼續用打蛋器打

13.打至蛋白可拉起且不會倒塌或下滑即可

14.取蛋白的三分之一加入蛋黃部分，用平頭的鏟子，采用上下攪拌的方式攪拌

15.再取三分之一的蛋白加入蛋黃部分，繼續采用上下攪拌的方式攪拌

16.后倒入剩下的三分之一部分蛋白，還是用上下攪拌的方式攪拌好，(三次加蛋白攪拌的時間，好不要超過2分鐘，盡量減少攪拌時間)

17.將蛋糕液倒入電飯鍋內膽

18.將內膽放入電飯鍋中

19.選擇蛋糕功能

20.出鍋啦

21.嗚嗚嗚~~~ 發的不是很好，估計可能是我的雞蛋是從冰箱里拿出來的，太涼了!我還會繼續努力噠!

扁豆能和雞蛋一起吃嗎

扁豆能和雞蛋一起煮，互不相克。

雞蛋不宜與以下食物同吃：

1、雞蛋+消炎片：一起吃會中毒。

2、雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質的吸收。

3、雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛。

4、雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。

5、雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食。

6、雞蛋+柿子：腹瀉、生結石。

7、雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞8、蛋的天然鮮味。

9、雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

10、雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

11、雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣。

12、雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

13、雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

14、雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收。

15、雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

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