欽州
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領政府補貼：你學技術政府買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
| 高筋面粉 | 牛奶 |
| 黃油 | 蛋液 |
| 奶粉 | 糖粉 |
| 低筋面粉 | 奶油奶酪 |
| 糖 | 水 |
| 酵母 | 鹽 |
| 淡奶油 | 煉乳 |
1.制作面團：將高筋面粉180g、 糖12g、水100g 、酵母4g依次倒入碗中，揉成均勻的面團
2.揉好的面團蓋上保鮮膜，發酵至2倍大
3.將發酵好的②面團與高筋面粉80g、牛奶38g 、糖35g 、蛋液20g、奶粉8g 、鹽 3g混合，揉至面團拉開后戳破是鋸齒狀。然后加入黃油35g，揉至完全擴展階段（揉出手套膜）。
4.將面團滾圓，蓋上保鮮膜，一次發酵至原面團的2.5倍大
5.取出發酵好的④面團，均分成4份，排氣，滾圓，進行二次發酵（發酵溫度在25℃~30℃左右）
6.制作墨西哥醬：發酵的同時開始制作墨西哥醬，碗中加入黃油50g、糖粉50g然后隔熱水攪拌，混合均勻
7.等黃油完全融化后加入蛋液50g，攪打均勻
8.篩入低筋面粉50g，混合至無顆粒狀態，裝入裱花袋中備用
9.面團二次發酵完成后，將裱花袋剪一個口，在面團表面擠上墨西哥醬
10.把鋪滿墨西哥醬的面團放入預熱好的烤箱，150度烤制20分鐘
11.制作奶昔餡：將軟化好的奶油奶酪380g加入煉乳20g攪打至順滑
12.再加入淡奶油110g，攪打均勻，裝入裱花袋備用
13.面包出爐后放涼，用刀在面包上劃“井”字型，注意不要切到底
14.再用裱花袋在空隙里擠入奶昔餡
15.4個奶香撲鼻的網紅奶昔包完成了！
撕拉一塊淺嘗，奶香撲鼻，焦脆的酥皮，柔軟綿密的面包和濃郁順滑的奶昔餡在口腔中交織。沒有過分的甜膩，也沒有過分的熱量，一切都是那么的恰到好處。吃完奶昔包腦海里只有四個字，再！來！一！個！
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