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食品檢驗員鑒定對象:企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的學生
食品檢驗員職業技能鑒定申報條件:(根據申報學員的學歷和工作年限確認申報等級)
1、初級(具備下列條件之一者)
(1) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2) 在本職業連續見習工作2年以上。
2、中級(具備下列條件之一者)
(1) 連續從事本職業3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2) 取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上
(3) 連續從事本職業工作5年以上。
(4) 取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培訓目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
3、高級(具備下列條件之一者)
(1) 連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(2) 取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(3) 取得經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
(4) 取得本職業中級職業資格證書的大專本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
本機構針對廣東省地區(廣州、深圳、江門、汕頭、汕尾、河源、惠州、清遠、肇慶、佛山、中山、東莞、湛江、珠海、潮州等地),福建地區(廈門、福州、泉州),河南地區(鄭州、商丘、)包括北京、上海、遼寧、黑龍江、重慶、杭州、南京、沈陽、武漢、西安、、大連、濟南、長沙、成都、昆明、寧波、廈門、、海口、上海、天津、滄州、懷化、衡水、云浮、秦皇島、連云港、邯鄲、大同、陽泉、赤峰、鞍山、撫順、通化、柳州、麗江、大理、酒泉、蘇州、周口、安陽、開封、許昌、漯河、黃石、十堰、百色、荊州、曲靖、湘潭、南通、常州、淄博、濰坊、丹東、、漳州、威海、邵陽、襄樊、信陽、溫州、嘉興、濟寧、聊城、金華、紹興、衢州、臺州、揚州、德州、徐州、蕪湖、長春、臨沂、南昌、青島、洛陽、合肥、無錫、南寧、煙臺、大慶、太原、拉薩、泰安、余姚、延安、寶雞、漢中、商洛、渭南、咸陽、安康、榆林、黃山、蚌埠、贛州、宜春、九江、遵義、菏澤、焦作、銀川、貴陽、西寧、蘭州、日照、三亞、吉林、樂山、臨汾、內江、廣元、石家莊、哈爾濱、烏魯木齊、呼和浩特、鎮江、宜昌、鹽城、唐山、泰州、宿遷、廊坊、晉中、保定、桂林、承德、岳陽、株洲、喀什、綿陽、宜賓、牡丹江、駐馬店、攀枝花等城市開展鑒定考核工作,各地學員就近安排鑒定培訓
食品檢驗員基本要求
2.1 職業道德
2.1.1職業道德基本知識
2.1.2 職業守則
(1)遵守國家法律,法規和企業的各項規章制度;
(2)認真負責,嚴于利己,不驕不躁,吃苦耐勞,勇于開拓。
(3)刻苦學習,鉆研業務,努力提高思想、科學文化素質。
(4)敬業愛崗,團結同志,協調配合。
2.2 基礎知識
(1)法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。
(2)誤差和數據處理基本概念。
(3)實驗室用電常識。
(4)食品檢測基礎知識。
(5)化學基礎知識。
(6)微生物檢測基礎知識。
(7)實驗室安全防護知識。
(8)食品安全衛生基礎知識。
(9)質量法,標準化法,計量法,食品安全法,勞動法等相關法律,法規知識。
報名資料:
1、身份證復印件、學歷證復印件復印件各一張。
2、3張大1寸的彩色免冠照片。
3、報名表1份。
報名咨詢老師李老師159 8911 4650 (v-x同號)
南京南京市江寧區天元東路
昆明昆明市官渡區明通路20號(環城南路與明通路交叉)
成都成都市高新區(具體位置開班前一周通知)
廣州廣州荔灣區東風西路62號6樓
廈門廈門市區(具體位置開班前一周通知)
上海上海市閔行區、浦東新區(開班前一周通知)
杭州杭州西湖區(具體位置開辦前一周通知)。
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