奶油椰蓉小餅干的做法技術培訓
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示






資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
黃油:活血化瘀
| 低筋面粉 | 雀巢淡奶油 |
| 椰蓉 | 雞蛋 |
| 白糖 | 黃油 |
1.準備所有原材料,黃油提前隔水融化備用~
2.準備打發淡奶油,我的淡奶放冰箱里時間有點長,有點凝固了,打發淡奶油要隔冰水打發,所以要提前冰到冰箱里一盆水~
3.淡奶油打發出現清晰的紋路,大概八九分發了,加入打好的蛋液~
4.用電動打蛋器充分攪打均勻~
5.加入融化的黃油,因為主原料是淡奶油,所以黃油融化加入就好了不需要打發,只起到一個提升味道的作用~
6.再次攪打均勻~
7.加入椰蓉~
8.篩入低筋面粉~
9.借助刮刀揉成光滑的面團,蓋保鮮膜放置20分鐘
10.分成均勻的小面團揉成圓球,每個大概十來克吧~
11.用叉子橫著壓一下,在豎著壓一下,壓出花紋,
12.全部完成
13.放入預熱好的烤箱上下火160℃25分鐘就可以了~
14.成品圖,好香,吃起來滿嘴的奶香味和椰蓉的香甜味~
因為我的淡奶油有點凝固,所以打發出來的量不是很多,所以面粉和椰蓉可以適量加減,把面團和到不粘手有彈性就好了~