平涼
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烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
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學員作品展示
學員
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學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
土豆:解毒
金針菇:低蛋白質
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
| 土豆 | 素雞 |
| 豆皮 | 金針菇 |
| 香腸 | 脆皮腸 |
| 洋蔥 | 小紅椒 |
| 魚豆腐 | 扇貝 |
| 蟹棒 | 燒烤醬 |
| 燒烤料 | 鹽 |
| 糖 | 黑胡椒粉 |
| 孜然粉 | 檸檬汁 |
| 生抽 |
1.將所有輔料放入碗中混合
2.將豆皮切成寬5cm長8cm的條狀，內刷混合好的醬料，并卷上適量金針菇用牙簽固定。將所有蔬菜碼放好裝入鋪好錫紙的烤盤內。
3.在蔬菜上刷上清油
4.之后刷上醬料
5.上面撒上燒烤料、孜然粉、洋蔥碎、小紅椒碎。
6.烤箱200度預熱10分鐘后。將烤盤放入烤箱上下火180度烤20分鐘。
7.由于蔬菜和烤箱不同，如果覺得干或者沒有熟可以再往上刷油，刷醬料，撒上芝麻再烤5-10分鐘。
注意燒烤料，燒烤醬中都有鹽，所以烹飪過程注意鹽的把控。
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