王大師

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涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

櫻桃一般都是夏天才吃的水果，用來制作蛋糕的做法，清爽可口，趕緊學會了自制出來吧。下面一起來看看自制櫻桃蛋糕的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作櫻桃蛋糕的食材

櫻桃蛋糕的做法步驟

1.把戚風橫切成兩片

2.準備一個原味龜苓膏并劃碎

3.倒在戚風上

4.攤均

5.抹上打好的淡奶油

6.把另外一半戚風蓋上

7.蛋糕的外層也抹上奶油

8.把部分奶油裝進裱花袋中

9.一層層地轉成花圈

10.在當中放上一粒洗好的櫻桃

11.四角也同時放好櫻桃

12.再隨意劃上巧克力，后再點綴上裝飾糖即可

櫻桃的營養價值

常吃櫻桃可補充體內所需元素，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可養顏駐容、除皺消斑，使皮膚嫩白中透著紅潤，同時增強體質，健腦益智。櫻桃中的胡蘿卜素及維生素C的含量也相當豐富，可使皮膚細膩、有彈性。鮮艷欲滴的櫻桃不僅好吃，而且還和阿司匹林一樣有藥效。美國科學家認為，吃20顆櫻桃比吃阿司匹林還有效。

櫻桃營養豐富，具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕之功效，對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。每次吃5顆櫻桃，櫻桃因為含鐵多，再加上含有一定量的氰苷，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。食用櫻桃，若有輕度不適，可用甘蔗汁來清熱解毒。

櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。櫻桃可以生吃，或者制成果汁，還可以用來點綴蛋糕和冰激凌。

摘櫻桃的小技巧

櫻桃一般都是30元一斤，有的采摘園有門票(門票包括一定數量的采摘)，有的直接按斤兩稱重。

采摘佳時間為5月下旬至6月20日。今年春天的氣溫比較低,所以櫻桃成熟的時間都往后推了一周左右。陽光和氣溫是好的“催熟劑”，就差這一哆嗦了，只要一曬燦爛的陽光，櫻桃就全紅了!

1、園內品種多，入園后好先逐樹品嘗，對口味再摘。

2、不要以為只有紅彤彤的櫻桃才好吃，櫻桃還有一種黃色品種的，熟透了也只是黃里透紅，味道絕對不比紅色品種的差。

3、櫻桃采摘園里的櫻桃基本上都不到市場出售，只有到此地才能享受到此味。而且，櫻桃樹是在發芽前和落果后才會打藥，所以櫻桃摘了就能吃(體質敏感及腸胃功能不全者慎吃)。

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