馬鞍山
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燒烤培訓 燒烤培訓課程:燒烤配方適用的范圍:自動旋轉烤、炭香烤 無煙氣烤 無煙電烤 美味來燒烤口味特點:各種肉串烤熟后肉會變大不收縮,消費者覺得經濟實惠,雞翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鮮香可口。 針對人群
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烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
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學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
雞蛋:潤燥
生菜:安神
西紅柿:生津止渴
| 高筋粉 | 雞蛋 |
| 雞胸肉 | 生菜 |
| 西紅柿 | 食用油 |
| 鹽 | 生抽，耗油，十三香，姜末 |
| 小蔥 | 糖粉 |
| 玉米淀粉 | 酵母粉 |
| 面包糠 | 白芝麻 |
| 番茄醬 |
1.面粉，雞蛋，鹽，糖粉，食用油，酵母拌勻，用適量清水和成面團，反復揉搓摔打，成一個較軟的光滑的面團，醒發半小時，體積兩倍大后分成均勻的6個劑子，揉成漢堡坯，再次醒發半小時，如圖。
2.雞胸肉剁成泥，加作料入味，再加適量淀粉團成團，壓扁沾上蛋液再沾面包糠，入平底鍋油煎成雞排備用。
3.醒發好的面包坯上刷上蛋渡，再撒點白芝麻。
4.烤箱預熱5分鐘后，漢堡坯入烤箱上下火180度烤20分鐘。
5.漢堡坯從中間橫切開，依次碼上番茄醬，生菜葉，雞排，西紅柿片。
6.后蓋上面包。
7.開吃啦，色彩和口感都很驚艷哦！
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