松軟香蔥肉松面包的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
黃油:活血化瘀
| 高筋粉 | 牛奶 |
| 白砂糖 | 雞蛋 |
| 鹽 | 酵母粉 |
| 黃油 | 香蔥 |
| 肉松 | 雞蛋液 |
| 沙拉醬 |
1.準備好以下材料
2.先把牛奶雞蛋放入面包機
3.再加入250克高筋粉.把糖和鹽依次對角加入.酵母粉埋到面粉里
4.啟動標準面包程序
5.10分鐘左右面包機會停下來完成第一階段和面。此時加入黃油。過一會面包機會啟動第二階段等著就行了。
6.等到1小時10分左右,面包機會有一分鐘排氣。然后把面團拿出來根據自己的喜好分成40-60-80一份。我這次是494克所以我分成60到70克一份略小的放中間。畢竟我的烤箱只有28升有點擠…
7.準備一碗熱水放入烤箱底部.溫度70,上管.時間2-3小時。有些烤箱自帶發酵功能的略過.直接按發酵就行。
8.等到面包大概發酵到2-2.5倍的時候,取出來,烤箱先預熱.上下管175度。閑隙間準備以下材料。將香蔥用剪刀剪碎,用剪刀簡直就是手殘黨的福音懶人必備,不需要洗菜板菜刀。好啦言歸正傳,準備雞蛋液.還有裱花袋裝些沙拉根據自己的喜好隨意增減。
9.然后就是后的步驟啦。均勻刷上蛋液,將沙拉醬擠在面包上,撒上肉松。蔥花。放入烤箱上下火175度.20-30分鐘。每個烤箱溫度不一樣.期間多看看避免烤糊了
10.好啦,看一下成品圖。
11.一口下去滿嘴的沙拉醬.松軟無比。