王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目

食材用料

無糖全麥面包的做法

• 1.把玉米油先倒入鍋中（注意：面包機的立柱要沾上油，避免熟后粘連。）

• 2.鍋中加入牛奶，打入一個雞蛋，在一角放入2克鹽（如果想吃甜面包，在它的對角加入30克糖，注意：鹽和糖一定要對角放。）

• 3.面粉倒入面包桶，在面粉頂端戳個小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉蓋上。

• 4.現在所有的步驟都已完成，選擇面包機的標準面包程序或全麥面包程序，一般3個小時左右就熟了。關掉電源，面包機冷卻后就可以拿出來切片了。

• 5.早上兩片面包片，加上無油煎蛋或醬牛肉，再配上兩片西紅柿或生菜，做出一份三明治，沖一杯咖啡或一杯熱牛奶，一份健康的減脂早餐就完成了。

小貼士

一般的全麥面包都是一部分全麥面粉和一部分高筋面粉組成，都是全麥面粉會發不起來。全麥面包吃起來口感比較柔韌，有點粗糙，不會像普通面包那么蓬松，吃起來沒那么松軟可口。再有，因為全麥面粉的吸水能力強，如果在機器和面的過程中發現面團有些硬，可以適當補償一些牛奶或水。