西點培訓

本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。

針對人群

西點學習培訓科目

西點烘焙培訓班

①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。

西點培訓班

①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店

西點裱花培訓班

①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。

私房西點培訓班

①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

選擇我們這些都不再是問題

01學校好不好？

成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

02擔心學不會？

0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會

03專業沒方向？

提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

04就業沒保障？

我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障

05創業沒把握？

我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學

學員作品展示

資深師資

王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

關于我們

關

于

我

們

我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

學習資料知識點

手揉面包的家常做法及配方

用手揉面制作出來的面包，口感松軟可口，更加的好吃，而且做法和食材配方都很簡單，不妨在家嘗試自己做來吃哦。以下是手揉面包的做法介紹，歡迎閱讀!

制作手揉面包的食材

手揉面包的做法步驟

1.準備食材：面包粉，牛奶，效母粉，白糖。

2.面包粉里加入鹽，白糖，效母粉拌均勻。

3.然后加入牛奶

4.用筷子攪拌至無干粉。

5.蓋上濕布入冰箱冷藏半小時，冷藏的原因是出膜快。

6.冷藏后取出放入適量油，開始揉面。油分多次加入。每次面團粘手的時候就放一點進去。

7.面團出膜有好幾種方法，也可以摔打，拿起面團的一角，摔打在面板上。

8.也可以洗衣服式的揉搓面團，很快就會出膜。

9.已經出了粗膜了，在揉片刻即可。

10.出膜后的面團整圓放溫暖處發酵至兩倍大。

11.發效好的面團不立刻回縮即可發效完成。

12.面團取出排氣后分割成適量大的劑子，劑子在醒10分鐘左右，因為天氣熱時間長的話就醒發大了。

13.醒后的面劑子重新揉圓，搟成舌狀，卷起來即可。

14.卷起來的樣子。

15.擺入烤盤中抹上一層蛋液，撒上黑芝麻，放溫暖處發酵至兩倍大。

16.發效完成后的面包胚子，入烤箱中層上下火，180。25分鐘左右即可。中途要在刷一層蛋液。

17.烤到一半的時候，中途要在刷一層蛋液。

18.烤好的面包要立即取出烤盤，放涼架上涼透，即可食用。

面包和蛋糕哪個熱量高

蛋糕。
因為前者所含的淀粉量更好,而淀粉攝入過多,除了一部分淀粉轉化成葡糖糖用于日常消耗的,其他多余的部分都會轉化為脂肪,用于身體的熱量儲備,所以,淀粉多了,吃了就容易胖.

面包和蛋糕哪個更容易消化

面包。
面包的主要部分是淀粉，淀粉是糖類，而蛋糕里面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化啊。
蛋糕和面包哪個營養價值高
蛋糕的營養價值更高。
在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反面包的主要成分是淀粉，淀粉是多糖，水解后變成葡萄糖。葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質，具有催化作用(參加生物體各種代謝的酶)，運輸作用(血紅蛋白)，調節作用(如胰島素和抗生素)，免疫作用(如動物和人體內的抗體)。

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