留一手烤魚是哪里的「外省老板都專門跑來學習的留一手烤魚在哪里呢」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
1.大家好我是貴陽誠飛餐飲培訓學校的高老師
今天給大家介紹的項目的是留一手烤魚，留一手烤魚是貴州本地一種集燒烤和炒菜為一體的特色烤魚，特點是搭配應季的新鮮蔬菜鋪在烤魚上面，這個蔬菜是用烤魚的秘制調料炒過的，邊吃邊加熱，味道麻辣鮮香，回味無窮。
2.烤魚這個項目受眾很廣泛，不管是在一二線大城市還是小縣城都非常受歡迎，并且經營方式靈活，可以開店經營，也可以做成宵夜大排檔，還可以搭配小龍蝦，花甲，螃蟹一起售賣。
3.烤魚我們這邊都是全套教學的，師傅會教你四種口味，麻辣、香辣、豆花、還有泡椒味，味道是比較全面的。師傅會先從挑魚，殺魚、腌魚開始教你，還有烤魚的烤制方法，調料怎么配，烤制過程中的刷醬撒料，以及火候掌握，裝盤，炒配菜，還有紅油的熬制等等一系列都會全部教給你。
4.烤魚紅油的熬制很重要，這種如果去買的話成本會比較高，所以我們是連紅油的熬制方法一整套交給你，后期也節約你的成本。
5.現在市面上活魚差不多8-10元一斤，烤魚賣39一斤左右，利潤在百分之50-60之，利潤是非常可觀的。
6.我們誠飛不僅僅是教你餐飲技術， 更多的是幫助你創業，所以后期如果你想開店的話這邊也會給你進行指導，像成本分析，開店流程，經營模式，門頭設計，人員配備，物資采購，核算成本等等都會給你進行幫助和指導。
7.學費里面就包含了每天練習的材料費，資料費，并且我們提供三年的免費技術升級服務，就是你感覺手藝生疏了或者有需要加強改進的地方都可以來學校免費復習，中途不會產生任何費用。
8.培訓時間不限制，包教包會，一般3-5天左右，視個人情況而定， 我們很多學員都是零基礎學習的，師傅也是 手把手 一對一指導教學的，反復實踐操作，學會為止，師傅也會給你味道品鑒。
9.吃住我們這邊都是有提供的 床單被套洗衣機無線網熱水器都是有的 吃的話是免費提供的。
感興趣的朋友可以聯系我校高老師前來實地考察
