培根芝士肉松面包條的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 高筋面粉 | 雞蛋 |
| 牛奶 | 玉米油 |
| 糖 | 鹽 |
| 奶粉 | 酵母 |
| 肉松 | 馬斯里奶酪 |
| 培根 |
1.將面包面團所需的材料都放入面包機桶里,用面包機和面一小時,然后進行發酵一小時
2.發酵的時候準備好肉松、培根和馬蘇里拉奶酪
3.發酵至原來的兩倍大即可
4.按揉面鍵揉面2-3分鐘,給面團排氣,然后取出面團,將面團分成8個均勻的小面團,醒發15分鐘左右
5.取一個面團搓成長條
6.用搟面杖將面搟成長度比烤盤寬度短一些的片狀
7.將肉松放好
8.將面卷起來,封口處留在底部
9.將做好的肉松面包條逐一擺放在烤盤上
10.將培根切好,均勻的擺放在面包坯上,進行二次發酵
11.預熱烤箱至180度,預熱烤箱的時候將馬蘇里拉奶酪撒在發酵好的面包上
12.烤箱溫度達到180度,將烤盤放入烤箱中層烘烤20分鐘左右即可
13.看看是不是很誘人?
14.看看里面還有肉松哦!
1.將制作面包的材料放面包桶里,鹽和糖要對角線放,酵母放在高筋面粉的上面
2.馬蘇里拉奶酪要先從冰箱取出醒一下
3.烤箱的烘烤溫度為實際溫度,建議用烤箱溫度計為好,烘烤時間依各人烤箱的脾氣而定,注意觀察火候
4.馬蘇里拉奶酪的用量根據個人喜好,我今天用了70g