懷化
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 面粉 | 雞蛋 |
| 蔥花 | 鹽 |
| 油 |
1.準備面粉
2.加雞蛋和鹽半勺
3.50度熱水和面（可以全燙面 也可一半燙面 一半涼水 我是懶人做法）
4.揉光滑蓋濕布醒20分鐘
5.醒好以后 一分為二揉勻
6.取一面團搟成長方形
7.刷油
8.撒上少許鹽和適量蔥花
9.如圖切條
10.從下往上卷起
11.卷好按扁刷油
12.再從右往左卷
13.卷好后立起來如圖
14.壓扁搟成餅就可以烙了
15.第二種方法是 第11步按扁以后 用刀從左到右切開 如圖
16.取其中一條 刀切面朝上卷起
17.再把另一條卷在第一條外面
18.兩條卷好的樣子
19.整理好如圖 壓扁 搟成餅 就可以烙了
20.鍋中刷少許油 可用電餅鐺
21.把搟好的餅放里 要不停轉動
22.烙另一面
23.兩面烙成金黃色就可以了
24.趁熱把餅抖散
和面時也可用開水 做成燙面的 我做第二種方法時放了椒鹽 味道也不錯 烙制的時候兩面可以刷一些油 這樣更酥脆些
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