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                      招生詳情

                      燕麥吐司的做法技術培訓

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                      更新時間:2023-06-14 16:29:04





                      吐司培訓

                      本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。

                      針對人群

                      應屆畢業生:技能證書雙豐收
                      就業保障區:技能證書雙豐收
                      創業開店區:快速開店創業指導
                      失業人員區:快速走出失業困境
                      領補貼:你學技術買單

                      西點學習培訓科目


                      西點烘焙培訓班

                      ①小班循環授課,學生學會為止。
                      ②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。

                      西點培訓班

                      ①小班循環開課,學生學會為止.
                      ②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店

                      西點裱花培訓班

                      ①小班循環授課,直到學會為止
                      ②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。

                      私房西點培訓班

                      ①小班循環授課,終身免費復學。
                      ②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

                      選擇我們這些都不再是問題

                      01學校好不好?

                      成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

                      02擔心學不會?

                      0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會

                      03專業沒方向?

                      提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

                      04就業沒保障?

                      我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障

                      05創業沒把握?

                      我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學

                      學員作品展示


                      資深師資

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                      王大師

                      職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

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                      涂大師

                      職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。

                      關于我們

                      我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

                      學習資料知識點


                      健康功效

                      燕麥片:增強免疫力

                      食材用料

                      高筋面粉或普通面粉 470克燕麥片 80克
                      酵母 6克 白糖粉 85克
                      黃油 45克3克
                      雞蛋 2個相克食物 牛奶或清水 250克左右
                      白芝麻撒表面 少許

                      燕麥吐司的做法

                      • 1.準備好食材

                      • 2.燕麥片礳成粉末加入面粉里拌勻

                      • 3.除黃油外全部食材放入盆里和成面團

                      • 4.蓋上保鮮膜醒5分鐘

                      • 5.面團放案板上全面搓開

                      • 6.如面團干手沾水拍面團上,反復3——4

                      • 7.搓出至擴展性

                      • 8.加入黃油

                      • 9.搓摔打輕輕一拉就拉出薄膜即可;這次做了兩個23分鐘出薄膜。

                      • 10.搓好的面團搓圓放入盆里蓋上保鮮膜進行發酵

                      • 11.手指沾點面粉插進去出來面團不回縮即發酵好了

                      • 12.就這效果

                      • 13.放案板上進行排氣,然后分成大小均勻小面團,蓋上保鮮膜醒25分鐘

                      • 14.案板上撒點面粉取一個面團搟成橢圓形從下卷起即可

                      • 15.全部搟卷好蓋上保鮮膜醒20分鐘

                      • 16.取一個面團搟成長舌形從下卷起,卷起時不要過緊以免影響發酵時間

                      • 17.卷好放入吐司模具進行二次發酵

                      • 18.發酵九分滿刷上蛋液撒上芝麻,預熱烤箱上火160下火145度

                      • 19.放入預熱好的烤箱進行烤制55分鐘

                      • 20.烤15分鐘左右上色即刻蓋上鋁紙繼續進行烤制

                      • 21.烤好的吐司倒出放網架上涼

                      • 22.高度不錯

                      • 23.松軟度強內組織細膩,手工搓面能預感到吐司是否松軟哈

                      • 24.烤了兩個,搓面20左右就出薄膜,一個吐司更快哈

                      • 25.成品圖。

                      教學點
                        相關課程
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