燕麥吐司的做法技術培訓
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吐司培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
燕麥片:增強免疫力
| 高筋面粉或普通面粉 | 燕麥片 |
| 酵母 | 白糖粉 |
| 黃油 | 鹽 |
| 雞蛋 | 牛奶或清水 |
| 白芝麻撒表面 |
1.準備好食材
2.燕麥片礳成粉末加入面粉里拌勻
3.除黃油外全部食材放入盆里和成面團
4.蓋上保鮮膜醒5分鐘
5.面團放案板上全面搓開
6.如面團干手沾水拍面團上,反復3——4
7.搓出至擴展性
8.加入黃油
9.搓摔打輕輕一拉就拉出薄膜即可;這次做了兩個23分鐘出薄膜。
10.搓好的面團搓圓放入盆里蓋上保鮮膜進行發酵
11.手指沾點面粉插進去出來面團不回縮即發酵好了
12.就這效果
13.放案板上進行排氣,然后分成大小均勻小面團,蓋上保鮮膜醒25分鐘
14.案板上撒點面粉取一個面團搟成橢圓形從下卷起即可
15.全部搟卷好蓋上保鮮膜醒20分鐘
16.取一個面團搟成長舌形從下卷起,卷起時不要過緊以免影響發酵時間
17.卷好放入吐司模具進行二次發酵
18.發酵九分滿刷上蛋液撒上芝麻,預熱烤箱上火160下火145度
19.放入預熱好的烤箱進行烤制55分鐘
20.烤15分鐘左右上色即刻蓋上鋁紙繼續進行烤制
21.烤好的吐司倒出放網架上涼
22.高度不錯
23.松軟度強內組織細膩,手工搓面能預感到吐司是否松軟哈
24.烤了兩個,搓面20左右就出薄膜,一個吐司更快哈
25.成品圖。