王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

用甜南瓜制作出來的小蛋糕，更加的香甜可口，而且好看又好吃。下面跟小編一起來了解甜南瓜小蛋糕的做法吧，希望你喜歡!

制作甜南瓜小蛋糕的食材

甜南瓜小蛋糕的做法步驟

1.先將南瓜去皮切成小丁，微波爐蒸10分鐘

2.取出后料理機打成蓉

3.晾涼備用

4.所需材料。雞蛋要提前取出回溫

5.將南瓜蓉里加入牛奶攪拌成糊狀

6.雞蛋(全蛋)打入鋼盆中，加入細砂糖

7.將鋼盆隔熱水，用打蛋器將蛋液打發 (到提起打蛋器滴下的痕跡、2、3秒鐘不消失為好)

8.將所有粉類材料一起過篩后，分次加入到蛋糊中，翻拌均勻

9.取出一小部分面糊，加入葡萄籽油，拌勻后再倒回到全部的面糊中拌勻

10.分次加入南瓜蓉，切拌均勻

11.將拌好的面糊加入到模具中將烤箱提前預熱200°，放入模具，以170°~180°烤25~30分鐘

12.烤好的蛋糕脫模后

13.隔水融化少量巧克力擠在凹陷處作為裝飾即可

南瓜的簡單家常做法推薦

南瓜蒸蛋

原料：南瓜，雞蛋，白糖

1.小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小湯匙沿內壁刮出南瓜蓉)后，入鍋蒸至八、九分熟

2.雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水后，攪勻

3.將攪好的蛋液倒入南瓜盅里

4.南瓜盅用保鮮膜封口后，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鐘即可

蠔油燜南瓜

原料：老南瓜250克，蠔油1大匙，細鹽1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣

1.將老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉

2.將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內，加入蠔油，鹽，沙拉油拌勻

3.蓋上玻璃碗蓋，大火叮5分鐘即可。(不蓋會水份流失)

南瓜金針菇湯

原料：南瓜400克，荷蘭豆100克，金針菇250克，雞高湯800克，清水600克，鹽2克

1.南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需要打皮了

2.金針菇洗干凈、荷蘭豆切段備用

3.南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉文火煲30分鐘

4.加入金針菇，轉旺火

5.10分鐘后加入荷蘭豆，沸騰后加鹽調味即可

胡蘿卜南瓜粥

原料：大米，糯米，泰國香米，南瓜，胡蘿卜

1.大米，糯米，泰國香米洗凈浸泡2個小時

2.鍋燒熱水，倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘

3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。

猜你喜歡：

1.南瓜蜂蜜蛋糕卷的制作方法

2.蒸南瓜甜品的做法大全圖解

3.蜂蜜小蛋糕的做法詳細圖文教程

4.老式蜂蜜小蛋糕的做法圖解

5.南瓜饅頭的做法圖解