番茄奶酪披薩的做法技術培訓
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示






資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
菠蘿:活血化瘀
| 面粉 | 黃油 |
| 雞蛋 | 酵母粉 |
| 白砂糖 | 鹽 |
| 小西紅柿 | 菠蘿 |
| 小香腸 | 青椒 |
| 香菇 | 馬蘇里拉奶酪 |
| 番茄醬 |
1.面粉里加入黃油,雞蛋,酵母粉,白砂糖,鹽
2.倒入35度的溫水攪拌成絮花狀
3.揉成光滑的面團,注意面團不要揉的太干了。這樣烤出來的口感會偏硬
4.面團揉完后,用保鮮膜包起來,放入烤箱不用插電。關上烤箱門,自然發酵2小時
5.發酵過程中可以準備食材,清洗干凈后,切好備用。香菇用開水焯熟一下
6.面團發酵兩倍大,出現螞蜂窩后就可以取出
7.墊板上撒些干粉把面團揉出空氣
8.揉好的面團搟平后用道具倒扣出邊緣,餅胚就做好了
9.再用叉子扎出小孔,防止烤制的時候餅胚不透氣糊底了
10.抹上一層番茄醬
11.撒一層薄薄的奶酪
12.均勻鋪上小香腸
13.再放上菠蘿丁
14.然后再放上青椒圈,香菇片
15.再均勻鋪上小西紅柿
16.后撒上一層厚實的奶酪
17.放入提前預熱好的烤箱內,200度上下管20-30分鐘
18.披薩好了,敬請享用吧
1:我家閨女超愛番茄醬,小伙伴們可以換成披薩醬。
2: 所用的食材可以根據個人喜好更換的
3: 烤制過程中多注意奶酪的變化,一般融化后就可以停止烤箱運行,否則烤過火了影響口感