淮安
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領政府補貼：你學技術政府買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
黃油:活血化瘀
| 高粉 | 黑芝麻 |
| 黃油 | 糖 |
| 鹽 | 奶粉 |
| 水 | 高粉波蘭種 |
| 水 | 酵母 |
1.黑芝麻要熟的 然后用搟面杖搟碎 香味更濃郁
2.黑芝麻 波蘭種和除黃油 鹽外的全部食材一同 放入面包機里 波蘭種是前一天晚上做好的 之前也有過介紹 就不浪費時間了
3.揉到擴展階段
4.加鹽和黃油一直揉到完全階段
5.薄如嬋翼的手套膜就完成了
6.放入面包機里，繼續發酵，室溫就可以了
7.發酵至2.5倍大取出排氣
8.分割成三等份，滾圓后松弛十分鐘
9.如圖所示，搟成牛舌狀 兩邊向中間折疊
10.再重下，往上卷起，不要超過2.5圈
11.對應吐司模具的排氣孔，并列放好
12.一不小心沒看住，發過頭了 山形吐司發酵至七分滿是好的
13.放入預熱好的烤箱 180度，35分鐘 發過頭的后者后果就是，烤制過程中爆發力不足
14.不過自己家吃還是不錯的
15.拉絲效果也很好哦，黑芝麻的香味兒很濃
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