貴陽
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招生詳情
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
葡萄干:活血化瘀
| 高筋面粉 | 低筋面粉 |
| 黃油 | 雞蛋 |
| 牛奶 | 白糖 |
| 鹽 | 酵母 |
| 葡萄干 | 奶酥制作 材料 |
| 糖粉 | 黃油 |
| 低筋面粉 |
1.把所需要的材料準備好裝盤
2.除去黃油，所有材料按照先固體后液體的，順序依次放入用筷子攪拌成無干粉狀態，用手揉成面團
3.揉至面團三十分鐘，揉面團的過程中要進行不斷的搓，摔,打
4.然后再加入黃油，將面團揉均勻，也是進行不斷的摔，打，搓讓面團產生韌性
5.揉制面團要不斷的搓和揉進行不斷的交替，用手握住面團的一頭，使勁的往案板上摔打
6.加入黃油后揉，揉至三四十分鐘后，能出如圖所示的手套膜即可
7.然后再把揉好的面團，放在碗里面蓋上保鮮膜，進行發酵至兩倍大，驗證發酵成功可以用手沾一些干面粉搓進面團里，不回縮，不反彈就，證明發酵完成了
8.然后再來制作酥粒，把糖粉低筋面粉，黃油，放入碗內
9.攪拌均勻成面團放在碗里面備用
10.然后，再把面團分成五等份，揉，揉成小面團，放在烤盤上面二次發酵一小時
11.發酵成兩倍大即可
12.然后再在面團的底部放入幾顆泡好的葡萄干
13.后再刷上蛋液
14.在灑上芝麻和小顆的酥粒，烤箱175度預熱十分鐘
15.后送進烤箱175度烤制二十分鐘
16.小面包就出爐啦，可以開吃了
做好鏈包的關鍵是發酵，要進行二次發酵，做小面包不需要像吐司那樣出很薄的手套膜，出現像我菜譜中所示的手套膜即可，糖分和烤箱溫度需要根據個人的情況來進行調整
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